REGGIANO 200G PF 22-24MOIS
by MANTOVA
Le PARMIGIANO REGGIANO DOP est un fromage incomparable et inimitable pour son goût et ses parfums, produit dans la campagne allant des Apennins jusqu’au Pô depuis plus de 9 siècles de tradition. Un équilibre incroyable entre le savoir-faire, la passion et l’artisanat des hommes qui le produisent et le travaillent jour après jour.
Pendant l’affinage, il prend sa caractéristique consistance granuleuse, la découpe en copeaux devient friable et soluble.
POIDS FIXE | 1 PC = 0.200 KG | 1 CT = 15 PC | 1 COUCHE = 12 CT
| Unité | Équivalence | Prix HT | Prix TTC |
|---|---|---|---|
| CT | 1 CT = 15 PC | 0.00 € | 0.00 € |
| PC | PC | 0.00 € | 0.00 € |
Conserver au frais à +4°/+8°C.
Pays: IT | Région: Lombardie
EAN Produit: 5488888235847
EAN Carton: 18011661000703
Code intrastat: 04069061
DLC: 120 J
EAN Produit: 5488888235847
EAN Carton: 18011661000703
Code intrastat: 04069061
DLC: 120 J
Lait de vache
Sel marin
Présure de veau
Matière grasse de l'extrait sec 32% min.
Sel marin
Présure de veau
Matière grasse de l'extrait sec 32% min.
| Nom | P | A | PS | CC | TR | |
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CRUSTACES | |||||
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OEUFS | |||||
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POISSONS | |||||
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MOLLUSQUES | |||||
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SOJA | |||||
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FRUITS A COQUE | |||||
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GLUTEN | |||||
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CELERI | |||||
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MOUTARDE | |||||
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SESAME | |||||
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LUPIN | |||||
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ARACHIDES | |||||
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ANHYDRIDE | |||||
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LACTOSE |
| VALEUR ENERGETIQUE | 1671 Kj/100g |
| VALEUR ENERGETIQUE (KCAL) | 402 Kcal/100g |
| LIPIDE | 30 g/100g |
| LIPIDE SATURÉ | 20 g/100g |
| GLUCIDE | 0 g/100g |
| ... DONT SUCRE | 0 g/100g |
| FIBRE | 0 g/100g |
| PROTEINE | 32 g/100g |
| SEL | 1.6 g/100g |