FARINE CLASSICA PIZZA 5KG GRANO TENERO TYPE 00
by POLSELLI
Farine de blé tendre de type "00"
La CLASSICA est un mélange de farines obtenues par broyage de blé tendre sélectionnés au niveau national et étranger. Recommandé pour le traitement avec de la pâte directement, avec des temps de montée moyens, la CLASSICA convient à la préparation traditionnelle de la pizza napolitaine.
POIDS FIXE | 1 PC = 5.000 KG | 1 CT = 2 PC | 1 COUCHE = 8 CT
| Unité | Équivalence | Prix HT | Prix TTC |
|---|---|---|---|
| CT | 1 CT = 2 PC | 0.00 € | 0.00 € |
| PC | PC | 0.00 € | 0.00 € |
| PAL | 1 PAL = 208 PC | 0.00 € | 0.00 € |
Conserver dans un endroit frais et sec.
Pays: IT | Région: -
EAN Produit: 5488888206151
EAN Carton: -
Code intrastat: 11010015
EAN Produit: 5488888206151
EAN Carton: -
Code intrastat: 11010015
Farine de blé tendre type 00.
Contient du GLUTEN et peut contenit des traces de SOJA.
Contient du GLUTEN et peut contenit des traces de SOJA.
| Nom | P | A | PS | CC | TR | |
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CRUSTACES | |||||
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OEUFS | |||||
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POISSONS | |||||
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MOLLUSQUES | |||||
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SOJA | |||||
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FRUITS A COQUE | |||||
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GLUTEN | |||||
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CELERI | |||||
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MOUTARDE | |||||
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SESAME | |||||
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LUPIN | |||||
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ARACHIDES | |||||
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ANHYDRIDE | |||||
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LACTOSE |
| VALEUR ENERGETIQUE | 1440 Kj/100g |
| VALEUR ENERGETIQUE (KCAL) | 339 Kcal/100g |
| LIPIDE | 1 g/100g |
| LIPIDE SATURÉ | 0.25 g/100g |
| GLUCIDE | 72 g/100g |
| FIBRE | 3 g/100g |
| PROTEINE | 10.5 g/100g |