EXCLU BURRATINA 2X125G
by GIOIELLA
La BURRATINA de Gioiella est un fromage frais à pâte filée contenant de la mozzarella effilochée enrichie en crème (stracciatella). La boule a une surface lisse, une couleur blanc nacré, une consistance douce. Le goût est doux, délicat, crémeux. Le travail des mains expertes donne au produit sa forme incomparable et sa saveur inimitable. La burrata est un produit typique de la tradition laitière des Pouilles, en particulier dans la province de Bari.
Origine du lait: 100% Italie.
POIDS FIXE | 1 PC = 0.250 KG | 1 CT = 8 PC | 1 COUCHE = 9 CT
| Unité | Équivalence | Prix HT | Prix TTC |
|---|---|---|---|
| CT | 1 CT = 8 PC | 0.00 € | 0.00 € |
| PC | PC | 0.00 € | 0.00 € |
Conserver au réfrigérateur à max +4°C.
Pays: IT | Région: Pouilles
EAN Produit: 5488888200494
EAN Carton: 8032956079139
Code intrastat: 04061080
DLC: 10 J
EAN Produit: 5488888200494
EAN Carton: 8032956079139
Code intrastat: 04061080
DLC: 10 J
LAIT pasteurisé, CREME UHT (48%), sel, présure microbienne, ferments lactiques, correcteur d'acidité: acide lactique.
| Nom | P | A | PS | CC | TR | |
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CRUSTACES | |||||
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OEUFS | |||||
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POISSONS | |||||
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MOLLUSQUES | |||||
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SOJA | |||||
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FRUITS A COQUE | |||||
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GLUTEN | |||||
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CELERI | |||||
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MOUTARDE | |||||
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SESAME | |||||
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LUPIN | |||||
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ARACHIDES | |||||
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ANHYDRIDE | |||||
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LACTOSE |
| VALEUR ENERGETIQUE | 1072 Kj/100g |
| VALEUR ENERGETIQUE (KCAL) | 259 Kcal/100g |
| LIPIDE | 23 g/100g |
| LIPIDE SATURÉ | 15 g/100g |
| GLUCIDE | 2 g/100g |
| ... DONT SUCRE | 1.8 g/100g |
| PROTEINE | 10 g/100g |
| SEL | 0.41 g/100g |