MOZZA 125G FIOR LATTE

Comment les conserver ? Conserver au réfrigérateur à 4°C. Comment l'utiliser ? La MOZZARELLA FIOR DI LATTE se consomme fraiche ou cuite. Elle est excellente accompagnée de Jambon de Parme ou de San Daniele, d'huile d'olive extra vierge ou en salade. La salade « CAPRESE » est la préparation la plus typique pour sublimer cette MOZZARELLA FIOR DI LATTE, assaisonnée d'origan, de basilic et d'un filet d'huile d'olive extra vierge. Moins humide et plus filante que la mozzarella au lait de bufflonne, la MOZZARELLA FIOR DI LATTE est également le condiment fondamental et traditionnel pour les pizzas, les calzone et panzerotti. Parmi l'une des préparations les plus savoureuses, on peut aussi citer la « mozzarella in carrozza ».