REGGIANO RAPE 100G
by ANTICA FORMAGGERIA
Le PARMIGIANO REGGIANO DOP est un fromage incomparable et inimitable pour son goût et ses parfums, produit dans la campagne allant des Apennins jusqu’au Pô depuis plus de 9 siècles de tradition. Un équilibre incroyable entre le savoir-faire, la passion et l’artisanat des hommes qui le produisent et le travaillent jour après jour.
Pendant l’affinage, il prend sa caractéristique consistance granuleuse, la découpe en copeaux devient friable et soluble.
POIDS FIXE | 1 PC = 0.100 KG | 1 CT = 15 PC | 1 COUCHE = 20 CT
| Unité | Équivalence | Prix HT | Prix TTC |
|---|---|---|---|
| CT | 1 CT = 15 PC | 0.00 € | 0.00 € |
| PC | PC | 0.00 € | 0.00 € |
à +4°/+8°C.
Pays: IT | Région: Lombardie
EAN Produit: 5488888235861
EAN Carton: 18033706070113
Code intrastat: 04062000
DLC: 60 J
EAN Produit: 5488888235861
EAN Carton: 18033706070113
Code intrastat: 04062000
DLC: 60 J
Lait de vache
Sel marin
Présure de veau
lysosome(oeuf)
Sel marin
Présure de veau
lysosome(oeuf)
| Nom | P | A | PS | CC | TR | |
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CRUSTACES | |||||
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OEUFS | |||||
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POISSONS | |||||
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MOLLUSQUES | |||||
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SOJA | |||||
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FRUITS A COQUE | |||||
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GLUTEN | |||||
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CELERI | |||||
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MOUTARDE | |||||
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SESAME | |||||
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LUPIN | |||||
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ARACHIDES | |||||
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ANHYDRIDE | |||||
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LACTOSE |
| VALEUR ENERGETIQUE | 1671 Kj/100g |
| VALEUR ENERGETIQUE (KCAL) | 402 Kcal/100g |
| LIPIDE | 30 g/100g |
| LIPIDE SATURÉ | 20 g/100g |
| GLUCIDE | 0 g/100g |
| ... DONT SUCRE | 0 g/100g |
| FIBRE | 0 g/100g |
| PROTEINE | 32 g/100g |
| SEL | 1.6 g/100g |