FARINE GRANO TENERO 1KG 00 CLASSIQUE PURPOSE
by POLSELLI
Farine de blé tendre de type "00"
La CLASSICA est un mélange de farines obtenues par broyage de blé tendre sélectionnés au niveau national et étranger. Recommandé pour le traitement avec de la pâte directement, avec des temps de montée moyens, la CLASSICA convient à la préparation traditionnelle de la pizza napolitaine.
POIDS FIXE | 1 PC = 1.000 KG | 1 CT = 10 PC | 1 COUCHE = 12 CT
| Unité | Équivalence | Prix HT | Prix TTC |
|---|---|---|---|
| CT | 1 CT = 10 PC | 0.00 € | 0.00 € |
| PC | PC | 0.00 € | 0.00 € |
A conserver dans un endroit frais et sec
Pays: IT | Région: -
EAN Produit: 5488888236394
EAN Carton: 18009685003336
Code intrastat: 11010011
EAN Produit: 5488888236394
EAN Carton: 18009685003336
Code intrastat: 11010011
Farine de blé tendre type 00.
Contient du GLUTEN et peut contenit des traces de SOJA.
Contient du GLUTEN et peut contenit des traces de SOJA.
| Nom | P | A | PS | CC | TR | |
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CRUSTACES | |||||
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OEUFS | |||||
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POISSONS | |||||
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MOLLUSQUES | |||||
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SOJA | |||||
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FRUITS A COQUE | |||||
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GLUTEN | |||||
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CELERI | |||||
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MOUTARDE | |||||
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SESAME | |||||
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LUPIN | |||||
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ARACHIDES | |||||
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ANHYDRIDE | |||||
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LACTOSE |
| VALEUR ENERGETIQUE | 1497 Kj/100g |
| VALEUR ENERGETIQUE (KCAL) | 353 Kcal/100g |
| LIPIDE | 2 g/100g |
| LIPIDE SATURÉ | 0.4 g/100g |
| GLUCIDE | 72.5 g/100g |
| ... DONT SUCRE | 1 g/100g |
| FIBRE | 2.5 g/100g |
| PROTEINE | 0.004 g/100g |